Manifestaciones orales en adultos mayores por déficit nutricional
Texto completo:
PDFResumen
Introducción: la salud nutricional el adulto mayor reviste gran importancia, repercutiendo sobre su salud bucal, y por ende en su calidad de vida.
Objetivo: identificar las manifestaciones orales en adultos mayores con déficit nutricional.
Métodos: se realizó una revisión bibliográfica de los principales artículos científicos de los últimos años, presentes en las bases de datos Pubmed, Lilacs, Scimago, Scielo. El empleo de los términos de búsqueda permitió obtener los 33 artículos que dieron salida a la presente revisión bibliográfica.
Desarrollo: fueron identificadas la xerostomía, la estomatitis y lesiones de la mucosa oral, la glositis, la candidiasis oral y la enfermedad periodontal, como las principales manifestaciones orales presentes en adultos mayores por déficit nutricional. Son diversos los factores que participan en su aparición, entre ellos los propios cambios físicos del paciente, acompañado ello de los cambios alimentarios. Una mala nutrición fue asociada con la reducción significativa de la inmunidad, aumentando la vulnerabilidad a dichas enfermedades.
Conclusiones: es fundamental que el personal de salud, tenga conocimiento de las manifestaciones estas, ya que permiten detectar la presencia de alteraciones nutricionales en este grupo poblacional tan vulnerable, lo que garantiza un manejo adecuado de dicho estado. Para ello se necesita fortalecer la capacidad de los mismos para conocer dichas manifestaciones, permitiendo orientar estrategias encaminadas a mejorar las condiciones de salud y la calidad de vida del adulto mayor.
Palabras clave
Referencias
Iglesias L, Bermejo JC, Vivas Á, León R, Villacieros M. Estado nutricional y factores relacionados con la desnutrición en una residencia de ancianos. Gerokomos [Internet]. 2020 [citado 23/06/24]; 31(2): 76-80. Disponible en:
http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1134-928X2020000200004&lng=es
Fernández Aucapiña NY, Urgiles León SJ. Calidad de vida en adultos mayores de una parroquia rural de Ecuador durante la pandemia COVID-19. Revista Conrado [Internet]. 2023 [citado 23/06/24]; 19(S1): 155-6. Disponible en: https://conrado.ucf.edu.cu/index.php/conrado/article/view/3114
Kotronia E, Brown H, Papacosta O, et al. Oral health problems and risk of incident disability in two studies of older adults in the United Kingdom and the United States. J Am Geriatr Soc [Internet]. 2022 [citado 23/06/24]; 70(7): 2080- 2092. Disponible en: https://doi.org/10.1111/jgs.17792
Ramírez-Barrios A, Labrador-Falero DM, González-Méndez FR. Salud oral y estado nutricional en adultos mayores no institucionalizados. Rev Ciencias Médicas [Internet]. 2022 [citado 23/06/24]; 26(5): e5441. Disponible en: http://revcmpinar.sld.cu/index.php/publicaciones/article/view/5441
Henao-Castaño AM, Fajardo-Ramos E, Nuñez-Rodriguez ML. Estado nutricional del adulto mayor jubilado que forma parte a un grupo de apoyo. Rev. cienc. cuidad [Internet]. 2022 [citado 23/06/24]; 19(2): 8-17. Disponible en: https://revistas.ufps.edu.co/index.php/cienciaycuidado/article/view/3240
Gondivkar SM, Gadbail AR, Gondivkar RS, Sarode SC, Sarode GS, Patil S, et al. Nutrition and oral health. Dis Mon [Internet]. 2019 [citado 23/06/24]; 65(6): 147-154. Disponible en: https://doi.org/10.1016/j.disamonth.2018.09.009
Rahman N, Walls A. Chapter 12: Nutrient Deficiencies and Oral Health. Monogr Oral Sci [Internet]. 2020 [citado 23/06/24]; 28: 114-124. Disponible en: https://doi.org/10.1159/000455379
Pflipsen M, Zenchenko Y. Nutrition for oral health and oral manifestations of poor nutrition and unhealthy habits. Gen Dent [Internet]. 2017 Nov-Dec [citado 23/06/24]; 65(6): 36-43. Disponible en: https://agd.org/docs/default-source/self-instruction-(gendent)/gendent_nd17_aafp_pflipsen.pdf
Fonseca González Z, Quesada Font AJ, Meireles Ochoa MY, Cabrera Rodríguez E, Boada Estrada AM. La malnutrición; problema de salud pública de escala mundial. Multimed [Internet]. 2020 [citado 23/06/24]; 24(1): 237-246. Disponible en: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1028-48182020000100237&lng=es
Hernández Galiot A, Pontes Torrado Y, Goñi Cambrodón I. Riesgo de malnutrición en una población mayor de 75 años no institucionalizada con autonomía funcional. Nutr. Hosp. [Internet]. 2015 [citado 23/06/24]; 32(3): 1184-1192. Disponible en: https://dx.doi.org/10.3305/nh.2015.32.3.9176
Chavarro-Carvajal DA, Borda Miguel G, Núñez N, Sarmiento DC, Sánchez-Villalobos S, Rozo Nicolás R. Factores asociados al estado nutricional en pacientes adultos mayores hospitalizados. Acta Med Colomb [Internet]. 2018 [citado 23/06/24]; 43(2): 69-73. Disponible en: http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0120-24482018000200069&lng=en
Salgado-Palacios IR, Herrera-Fajardo L, Sallago-Vidal M, Lagomazzini-Mellado B. Asociación entre desnutrición y anciano. SANUM [Internet]. 2022 [citado 23/06/24]; 6(1): 42-51 Disponible en: https://www.revhipertension.com/rlh_5_2018/factores_que_afectan_el_estado.pdf
Montejano Lozoya AR, Ferrer Diego RM, Clemente Marín G, Martínez-Alzamora N, Sanjuan Quiles Á, Ferrer Ferrándiz E. Factores asociados al riesgo nutricional en adultos mayores autónomos no institucionalizados. Nutr. Hosp [Internet]. 2014 [citado 23/06/24]; 30(4): 858-869. Disponible en: https://dx.doi.org/10.3305/nh.2014.30.4.7829
Delgado Azañero W. Salud Bucal: Adulto y adulto mayor [Internet]. Fundación Instituto Hipolito; 2018 [citado 23/06/24]. Disponible en: http://www.fihu.org.pe/wp-content/uploads/2018/06/Revista-57-N-1-14-21.pdf
Torrecilla-Venegas R, Castro-Gutiérrez I. Efectos del envejecimiento en la cavidad bucal. 16 de Abril [Internet]. 2020 [citado 23/06/24]; 59 (278): e819. Disponible en: http://www.rev16deabril.sld.cu/index.php/16_4/article/view/819
Hujoel PP, Lingström P. Nutrition, dental caries and periodontal disease: a narrative review. J Clin Periodontol [Internet]. 2017 [citado 23/06/24]; 44 (Suppl 18): S79-S84. Disponible en: https://doi.org/10.1111/jcpe.12672
Jayasinghe TN, Harrass S, Erdrich S, King S, Eberhard J. Protein Intake and Oral Health in Older Adults-A Narrative Review. Nutrients [Internet]. 2022 [citado 23/06/24]; 14(21): 4478. Disponible en: https://doi.org/10.3390/nu14214478
Khoury C, Samot J, Helmer C. The association between oral health and nutritional status in older adults: a cross-sectional study. BMC Geriatr [Internet]. 2022 [citado 23/06/24]; 22: 499. Disponible en: https://doi.org/10.1186/s12877-022-03133-0
Gasparro R. Age-Related Oral and Systemic Disorders. Appl. Sci [Internet]. 2022 [citado 23/06/24]; 12: 11583. Disponible en: https://doi.org/10.3390/app122211583
Kossioni AE. The Association of Poor Oral Health Parameters with Malnutrition in Older Adults: A Review Considering the Potential Implications for Cognitive Impairment. Nutrients [Internet]. 2018 [citado 23/06/24]; 10(11): 1709. Disponible en: https://doi.org/10.3390/nu10111709
Azzolino D, Passarelli PC, De Angelis P, Piccirillo GB, D'Addona A, Cesari M. Poor Oral Health as a Determinant of Malnutrition and Sarcopenia. Nutrients [Internet]. 2019 [citado 23/06/24]; 11(12): 2898. Disponible en: https://doi.org/10.3390/nu11122898.
O'Connor JP, Milledge KL, O'Leary F, Cumming R, Eberhard J, Hirani V. Poor dietary intake of nutrients and food groups are associated with increased risk of periodontal disease among community-dwelling older adults: a systematic literature review. Nutr Rev [Internet]. 2020 [citado 23/06/24]; 78(2): 175-188. Disponible en: https://doi.org/10.1093/nutrit/nuz035
Bozdemir E, Yilmaz HH, Orhan H. Oral mucosal lesions and risk factors in elderly dental patients. J Dent Res Dent Clin Dent Prospects [Internet]. 2019 [citado 23/06/24]; 13(1): 24-30. Disponible en: https://doi.org/10.15171/joddd.2019.004
Harris Ricardo J, Fang-Mercado L, Herrera Herrera A, Castrillón Díaz D, Guzmán Ruiz M, Del Río González T. Lesiones orales, alteraciones sistémicas y patrón nutricional de adultos mayores en Cartagena, Colombia. Av Odontoestomatol [Internet]. 2017 [citado 23/06/24]; 33(6): 275-282. Disponible en: http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0213-12852017000600003&lng=es
Björnwall A, Mattsson Sydner Y, Koochek A, Neuman N. Eating Alone or Together among Community-Living Older People-A Scoping Review. Int J Environ Res Public Health [Internet]. 2021 [citado 23/06/24]; 18(7): 3495. Disponible en: https://doi.org/10.3390/ijerph18073495
Norman K, Haß U, Pirlich M. Malnutrition in Older Adults-Recent Advances and Remaining Challenges. Nutrients [Internet]. 2021 [citado 23/06/24]; 13(8): 2764. Disponible en: https://doi.org/10.3390/nu13082764
de Sire A, Ferrillo M, Lippi L, Agostini F, de Sire R, Ferrara PE, et al. Sarcopenic Dysphagia, Malnutrition, and Oral Frailty in Elderly: A Comprehensive Review. Nutrients [Internet]. 2022 Feb [citado 23/06/24]; 14(5): 982. Disponible en: https://doi.org/10.3390/nu14050982
Iwasaki M, Hirano H, Ohara Y, Motokawa K. The association of oral function with dietary intake and nutritional status among older adults: Latest evidence from epidemiological studies. Jpn Dent Sci Rev [Internet]. 2021 [citado 23/06/24]; 57:128-137. Disponible en: https://doi.org/10.1016/j.jdsr.2021.07.002
Hiratsuka T, Komiyama T, Ohi T, Tanji F, Tomata Y, Tsuji I, et al. Contribution of systemic inflammation and nutritional status to the relationship between tooth loss and mortality in a community-dwelling older Japanese population: a mediation analysis of data from the Tsurugaya project. Clin Oral Investig [Internet]. 2020 [citado 23/06/24]; 24(6): 2071-2077. Disponible en: https://doi.org/10.1007/s00784-019-03072-y
Logan D, McEvoy CT, McKenna G, Kee F, Linden G, Woodside JV. Association between oral health status and future dietary intake and diet quality in older men: The PRIME study. J Dent [Internet]. 2020 [citado 23/06/24]; 92: 103265. Disponible en: https://doi.org/10.1016/j.jdent.2019.103265
Wang Y, Zhang L, Jin S, Li H, Gong L, Wang Y, et al. Swallowing functional outcomes and nutritional status in head and neck cancer radiotherapy: longitudinal study. BMJ Support Palliat Care [Internet]. 2020 [citado 23/06/24]; 10(4): 452-461. Disponible en: https://doi.org/10.1136/bmjspcare-2020-002216
Maeda K, Ishida Y, Nonogaki T, Shimizu A, Yamanaka Y, Matsuyama R, et al. Development and Predictors of Sarcopenic Dysphagia during Hospitalization of Older Adults. Nutrients [Internet]. 2019 [citado 23/06/24]; 12(1): 70. Disponible en: https://doi.org/10.3390/nu12010070
Zumbo G, Costacurta M, Zara F, Pranno N, Ceravolo M, Covello F, et al. Diet Implications and Oral Health Status of Women in Central Italy. Eur J Dent [Internet]. 2022 [citado 23/06/24]; 16(3): 557-563. Disponible en: https://doi.org/10.1055/s-0041-1735906
Enlaces refback
- No hay ningún enlace refback.
Esta obra está bajo una licencia de Creative Commons Reconocimiento 4.0 Internacional.